本期节目主要内容:鸡肉,在中国人的餐桌上,有着独一无二的地位。河北沧州的火锅鸡、江西赣州的三杯鸡,还有湖南安化的土窑鸡,这些带有家乡印记的食物味道,经过岁月的沉淀与发酵,早已成为离乡人心底那一抹或深或浅的乡愁。本期让我们跟味道调查员一起探寻各色鸡肉美食。(《味道》 20230206 2023美味寒假(19))
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