本期节目主要内容:本期节目来到内蒙古自治区四子王旗乌兰花镇,在这里有一道重口味的年味:羊杂碎。因为漫长的冰雪期,羊杂碎不仅是当地特色年味,也是人们用来御寒的主打佳肴。几乎家家户户都是烹饪羊杂的好手,没有任何腥味,汤少杂多,满满一碗吃下去,也不会感到腻。当地的羊杂碎是用什么羊制作的?更多精彩内容,敬请期待!(《谁知盘中餐》 20230104 年味来了 冰天雪地迎新年)
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