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编辑：程静
责任编辑：张曦健
《解码科技史》 20230101 水果传奇——百变西瓜
简介
来源：央视网 更新时间：2023年01月01日 17:29
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视频简介本期节目主要内容： 从最初生长在沙漠中苦涩的野生西瓜，到如今成为深受千家万户喜爱的栽培西瓜，人们将西瓜逐渐培育成我们需要的样子。从苦涩到甜蜜、从白瓤到红瓤、从有籽到无籽，西瓜在带给我们美味与多彩的同时，一些优良性状的基因却逐渐丢失。为培育出更加抗病虫害、耐贮运等性状优良的西瓜，具有丰富遗传多样性的野生西瓜，又重新回到科学家们的视野。可以说，在人类与西瓜的互动中，经历了几千年的变化，才有了如今我们吃到的美味西瓜。 （《解码科技史》 20230101 水果传奇——百变西瓜）
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