本期节目主要内容:渔民们开着满载活鱼鲜虾的渔船归来,大海中的至鲜之味即将“跃上”餐桌,带给人们入口那一瞬间的惊喜。被称为“海底小霸王”的鱼,烹饪之前竟要经过特殊处理。章鱼鲜美弹牙,要想捕获它,东山人有绝招儿。跟随味道调查员前往福建省漳州市东山县,开启一场踏浪寻鲜的美味之旅。(《味道》 20221211 山海拾味·东山篇(下))
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