本期节目主要内容: 煎炒烹炸,盐为主;五味调和,醋当先。醋不仅可以去腥、解腻,还可以提香。餐饮美食爱好者董盾尤其擅长用醋,本期节目他就要教我们做一道拿手菜糖醋里脊,再来一道暖胃醋汤,尤其适合大冷天。 (《回家吃饭》 20221128 学会吃醋 美味不停)
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