本期节目主要内容:无论是干银耳还是鲜银耳,我们常见的都是像花一样,一朵一朵的。演播室出现的这种片状,还只要煮十分钟就能出胶的银耳到底是怎么回事?本期就让我们跟随溯源小分队一起到银耳的产地福建省宁德市古田县看一看。(《谁知盘中餐》 20221115 “奇食”很好吃 十分钟出胶的银耳)
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