本期节目主要内容:鲜猴头菇肉质细软,作为药食同源的好食材,它滋补养胃,是很多养生达人心中独一份的存在。不过,我们买到的猴头菇往往都是干品,很少看到新鲜的猴头菇,干品是否能够保证鲜美?让我们跟随摄制组一起去浙江省衢州市常山县一探究竟。(《谁知盘中餐》 20221113 “奇食”很好吃 猴头菇的超级变身)
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