本期节目主要内容:因“钟聚祥瑞”而得名的湖北省钟祥市是楚文化的重要发祥地之一,生活在这里的人们创造了丰富多彩的饮食文化,形成了独特的年味传承。钟祥人的年味离不开五花八门的“炒货”。钟祥人制作蒸格子方法独特,食材被直接放在蒸笼里面。(《味道》 20220206 2022中国年味 第8集 湖北钟祥)
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