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编辑：张曦健
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《探索·发现》 20221030 家乡至味2022（73）
简介
来源：央视网 更新时间：2022年10月30日 23:00
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视频简介本期节目主要内容：鲜，是中国人对味道的极致追求，而鲜味的密码，就隐藏在山水之间。人们靠山吃山，靠水吃水，在山林草原上寻觅，在江河湖海间求索，随着脚步越来越远，更多的风味展现在世人面前。东海盛产黄鱼，傍海而居的宁波人，最擅长将黄鱼的鲜美发挥到极致。以张家口为集散地的蘑菇被称为“口蘑”，作为张家口的独特风味，它早已深深融入当地人的生活。（《探索·发现》 20221030 家乡至味2022（73））
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