本期节目主要内容:火锅、串串、回锅肉、蹄花、肥肠、小龙虾,提到这些美食,您最先会想到哪里?没错,这就是成都,一座让你来了就不想走的美食之城。完成一道响铃鱼片竟然需要同时使用两口锅;这位厨师有点怪,制作一道回锅肉竟要用到多种工具;肥肠与鱼汇聚一锅,各自的鲜香相互融合,相辅相成。跟随味道调查员一起走进四川省成都市,品尝特色的川味美食。(《味道》 20221030 我的家乡菜·成都篇(下))
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