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编辑：杨跃雷
责任编辑：白杨
《美食中国》 20221018 源味——土谷
简介
来源：央视网 更新时间：2022年10月18日 23:15
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视频简介本期节目主要内容： 在什么时节，到什么地方，吃什么，中国人以味觉开启美学，时间的思考，万物的奥秘，就融合在家常的滋味里。中国人将藏在土里生长的根茎食材称为土谷，它是哺育生命的重要口粮。根，也是人们崇奉的民族信仰，正是泥泞中这份沉淀的生机，才有厚土之上万物生长。让我们跨越山河历史，开始一次源味中国的奇妙之旅。 （《美食中国》 20221018 源味——土谷）
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