本期节目主要内容:红安苕是一种红苕的名称,它生长在大别山革命老区南麓的湖北省红安县,是红安人祖祖辈辈赖以生存的主要粮食作物。因其形状、质地同别的地方不同,以至成为红安特产,名曰红安苕。红安红薯深加工遇到瓶颈,当地会如何解决?本期节目湖北省农科院农产品加工所研究员梅新带大家了解红薯生粉的制作经历了哪些困难,更多精彩,敬请关注。 (《我爱发明》 20221017 巧制薯粉)
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