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编辑：刘登亮
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《谁知盘中餐》 20220928 17丰收一起吃 胖头鱼的鲜美密码
简介
来源：央视网 更新时间：2022年09月28日 19:46
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视频简介本期节目主要内容：安徽省六安市舒城县气候适宜、水网纵横、物产丰富。自古就有“江淮粮仓”的美誉。一些地方特色美食更是别具风味，其中万佛湖砂锅炖鱼头这道菜深受当地人喜爱，鱼肉紧致细腻、嫩滑爽口，鱼汤乳白醇香。本期节目一起去溯源这道美食背后的秘密。（《谁知盘中餐》 20220928 17丰收一起吃 胖头鱼的鲜美密码）
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