本期节目主要内容:位于江苏省北部的宿迁市,霸王蟹即将成熟。之所以称它为霸王蟹,不仅因为宿迁是西楚霸王项羽的故里,更在于其个大壳凸、背青肚白、金爪螯强的生猛特性,和红脂、膏肥、肉鲜、微甜的内在特质,堪称河蟹霸王。(《乡土中国》 20220923 尝鲜记之宿迁霸王蟹)
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