第三方账号登录
《回家吃饭》 20220919 滑熘 焦熘和醋熘 怎么熘才对
来源 : 央视网 2022-09-19 19:35 内容简介 11+1 关注
《回家吃饭》 20220919 滑熘 焦熘和醋熘 怎么熘才对
简介
来源:央视网 更新时间:2022年09月19日 19:35
  • 视频简介
    本期节目主要内容: 本期节目请来了两位厨艺高手,煎炒烹炸、熘炖焖烤,样样精通。这次他们带来的是同一种烹调方法——熘。熘,是将断生或全熟的主料快速回锅,均匀裹上味汁的过程,因最后一道工序为熘汁,故称熘法。厨务顾问赵药带来一道传统菜品糟熘三白,是山东地区特色传统名菜之一。烹饪老师卢晓光带来的是焦熘的熘肉段和醋熘白菜。(《回家吃饭》 20220919 滑熘 焦熘和醋熘 怎么熘才对)
  • 栏目信息
播放列表 更多 >
往期查询>
精彩看点 更多 >
往期节目 更多 >
播放列表 关闭

正在加载...

关闭
播放列表 关闭

正在加载...

播放列表 关闭

正在加载...

主要内容
编辑:高士佳 责任编辑:
全部评论