本期节目主要内容:从最初的廉价食材、废弃食材,到如今花样繁多的美味吃法,内脏食材一路逆袭,华丽转身成为餐桌宠儿。凭借聪明才智,人们将内脏食材做得精益求精,各具特色,甚至收获了一大批内脏食材的狂热爱好者。本期跟随味道调查员一起开启内脏食材吃法的美味探索。(《味道》 20220916 2022美味暑期(48))
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