本期节目主要内容:扬州地处运河和长江的交汇地带,长期以来为南北交通的要地,而且物产丰富,这些优越的条件使得扬州在历史上曾是繁荣一时的商业中心,当地的烹饪技艺也因此得到了很好的发展。本期书本旅行团来到了扬州城内一条久负盛名的古老街区东关街,跟随扬州文化学者华干林去探寻扬州慢生活节奏下的美食文化。(《跟着书本去旅行》 20220912 书香诗韵访扬州——美食篇)
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