本期节目主要内容:在现代饮食中,花椒是厨房常见的调味料,作为我国调料“十三香”之首,无论红烧、卤味、小菜、泡菜,以及烹制鸡鸭鱼羊牛等菜肴均常用到。此次就将到贵州省遵义市务川仡佬族苗族自治县,溯源当地一种从石头缝里蹦出来的花椒,更多精彩尽在本期节目。 (《谁知盘中餐》 20220905 17丰收一起吃 石头缝里蹦出来的“绿宝石”)
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