本期节目主要内容:鸭肉是中国人餐桌上常见的食物之一,因其肉质鲜美、营养丰富而备受食客们的喜爱。对于这样一种食材,不同地区往往有着不同的做法,巧妙的食材搭配,花样繁多的烹饪手段,呈现出了千姿百态的鸭肉菜肴。一只鸭子,百变吃法,让我们跟随味道调查员一起领略各地的食鸭风俗,分享各具特色的鸭肉美食。(《味道》 20220901 2022美味暑期(39))
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