本期节目主要内容: 为了让螺的味道千变万化,他们绞尽脑汁,寻找一切可以搭配的食材。调香入味、煎炒蒸煮,他们施展道道独门绝技,让螺的烹饪活色生香、韵味悠长。唇舌之间的呲溜声,在这样的场合不会显得尴尬,这恰恰是一种由衷的赞美。这螺味,钻进了柳州人的五脏六腑,直教人欲罢不能。 (《美食中国》 20220811 寻味二十城·柳州)
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