本期节目主要内容: 这是承南启北的水陆要津,城市依水而建,渔民依江而居,密致的河网孕育出富饶的水产江鲜,得天独厚的自然条件造就了泰州特有的饮食文化。当地人擅长烹制江鲜、河鲜,江河的味道被锁在食物的基因中流转千年,源源不断地输送到泰州人的味蕾、心头。世世代代的泰州人感恩于江河的馈赠,也守护着这片富饶的江域。 (《美食中国》 20220810 寻味二十城·泰州)
栏目名称:
栏目介绍:
正在加载...
查看更多评论
查看更多评论