主要内容
编辑：张曦健
责任编辑：
《味道》 20220730 原味乡间·武宁篇（上）
简介
来源：央视网 更新时间：2022年07月30日 20:07
-
视频简介本期节目主要内容：江西武宁，一座人在画中的城市，这里留存着“鼎食文化”的古朴遗风，隐藏着各种看似简单却并不寻常的鲜美食材。人们顺“食”而为，将各种本土食材巧妙搭配，务求化普通为神奇，变寻常为独到。将泥鳅、腊肉、碱水粑等食材收于一钵中，成就武宁人钟爱的“碉堡菜”。烹制肉香味浓肥而不腻的石门猪脚要经过复杂改刀。（《味道》 20220730 原味乡间·武宁篇（上））
-
栏目信息
播放列表
更多 >
往期查询>
播放列表
关闭
正在加载...
关闭
播放列表
关闭
正在加载...
播放列表
关闭
正在加载...
查看更多评论