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《味道》 20220713 边疆风味·抚远篇（上）
来源 : 央视网 2022-07-13 19:58 内容简介 关注
《味道》 20220713 边疆风味·抚远篇（上）
简介
来源：央视网 更新时间：2022年07月13日 19:58
  • 视频简介
    本期节目主要内容：在中俄边境，黑龙江抚远生活着古老的渔猎民族赫哲族，中俄饮食文化在此交融，孕育出了抚远独具特色的饮食风味。在抚远，人们喜欢选择狗鱼的鱼肉来制作鱼丸汤。上山采集来的藤蔓被用来制作牛舌烧烤大串儿。一条鲟鳇鱼有多种吃法，抽取出来的一整条鲟鳇鱼筋被当地人烹出了风味菜肴。本期跟随味道调查员来到抚远，一起探寻抚远的特色风味。（《味道》 20220713 边疆风味·抚远篇（上））
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编辑：张曦健 责任编辑：
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