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编辑：杨跃雷
责任编辑：白杨
《美食中国》 20220504 食不厌精（3）
简介
来源：央视网 更新时间：2022年05月04日 22:54
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视频简介本期节目主要内容： 一千双手就有一千种味道，厨师靠手艺吃饭，厨师的手创造的是美食的艺术，更是庖厨们精细入微的功夫。每一次选料都是百里挑一的严苛，每一次研发都是精雕细琢的创作。在湘菜界，25年炉火磨炼，只是成为湘菜大师的可能性之一。炒、烧、煨、蒸、熏的功夫，无一不需要精心、耐心的磨砺和锤炼。（《美食中国》 20220504 食不厌精（3））
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