本期节目主要内容: 虾,地球上分布最广的甲壳类节肢动物,它带给人类的除了优质蛋白,还有令无数人陶醉的“鲜”。虾之鲜,人间最极品的美味之一。为了虾的鲜美,人们出海寻觅、下河捕捞,即使一天的劳作只有微薄的回报,但只要品尝到它的鲜味,便有了无尽的满足与动力。(《美食中国》 20220412 与鲜为伴(4))
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