本期节目主要内容:世界辣椒看中国,中国辣椒看贵州,贵州辣椒看遵义。遵义市绥阳县更是在一九九九年获得了“中国辣椒之乡”的称号。历史上贵州地处山区,山高路险,饭菜缺油少盐难以下咽,而独特的山地环境,让人们更愿意把山地用来种植玉米和土豆,小块的土地就是辣椒最适宜的温床。(《乡土中国》 20220406 我们村(3))
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