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编辑：杨跃雷
责任编辑：白杨
《美食中国》 20220310 杭州小食记（4）
简介
来源：央视网 更新时间：2022年03月10日 23:43
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视频简介本期节目主要内容： 生活五味，人生百味，当人们想要表达心愿和祝福时，甜味往往会是首选。江南人喜甜，杭州人也不例外。杭州人制甜、食甜，传统杭州点心自然以软糯绵甜为主。麻糍是糯米团子滚了豆粉，桂花年糕则以晚米与糯米混合，蒸成年糕。而在杭州人心目中甜食的代表作，或许是有着特定吉祥寓意的八宝饭，或许是巧妙融合季节特色的桂花糯米藕，抑或是带着杭州独特风韵的西湖雪媚娘。 （《美食中国》 20220310 杭州小食记（4））
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