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《美食中国》 20220308 杭州小食记(2)

来源:央视网2022年03月08日 23:13

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来源:央视网

更新时间:2022年03月08日 23:13

视频简介:本期节目主要内容: 包子,这个软白面皮里包着馅料的小食并不是杭州所独有,但恐怕只有杭州人,喜欢把包子和馒头,统称为馒头。肉包子叫肉馒头,菜包子称菜馒头,这是北宋的遗风,而包子这样古老而传统的面食,在杭州也是“花头很透”。 (《美食中国》 20220308 杭州小食记(2))