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编辑：杨跃雷
责任编辑：白杨
《美食中国》 20220308 杭州小食记（2）
简介
来源：央视网 更新时间：2022年03月08日 23:13
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视频简介本期节目主要内容： 包子，这个软白面皮里包着馅料的小食并不是杭州所独有，但恐怕只有杭州人，喜欢把包子和馒头，统称为馒头。肉包子叫肉馒头，菜包子称菜馒头，这是北宋的遗风，而包子这样古老而传统的面食，在杭州也是“花头很透”。 （《美食中国》 20220308 杭州小食记（2））
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