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CCTV节目官网-CCTV-4 美食中国
来源：央视网2022年03月01日 10:50
来源：央视网
更新时间：2022年03月01日 10:50
视频简介：本期节目主要内容： 鲜，是人们对于味道心领神会的共鸣。水中之鲜，山中之鲜，储藏之鲜，烹饪之鲜，为了追求舌尖那一抹不可言说的鲜味，人们遍寻藏鲜宝地，修炼锁鲜之技。在潮州，鲜可以如鱼生般直来直去，也可如鱼饭般悠长绵软，但若论起一种只可意会不可言传的鲜，恐怕非生蚝莫属。（《美食中国》 20220301 与鲜为伴（1））
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