本期节目主要内容: 中国人的祖先早在农耕技术出现之前就已经开始走入大山,从中寻找、分辨、采撷、挖掘各种天然食材,这其中一些关键步骤往往蕴含着许多民间的智慧。从云贵高原的昆明到湘西张家界,再到广东的梅州,山里人家追寻大山馈赠的脚步从未停歇。 (《美食中国》 20220217 此味只应山中有(下))
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