本期节目主要内容: 古都洛阳,美食与城市的历史一样精彩,洛阳人怀着对美味的追求,不断寻找着变化的可能,于是“妙”成为洛阳美食的代名词。绿豆、红薯、糖是最为常见的食材,在洛阳人的巧思妙想下,它们统统变了味道、变了模样、变了口感,成为这座城市的经典口味。 (《美食中国》 20211202 一城一味(7))
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