本期节目主要内容: 古都博大精深的传统文化,为美食创意提供了不竭的灵感源泉,让西安街头出现了许多“网红打卡”美食,其中,颇受追捧的非“舌尖上的文房四宝”莫属。在冰酪柜台,油泼辣子从一款老陕们佐菜的百搭调料转换成时尚男女们捧在手心里的一份精致甜品——油泼辣子冰酪。 (《美食中国》 20211201 一城一味(6))
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