本期节目主要内容: 在潮州享受美食,品的不仅是滋味,还能品出文化。比如这种叫“粿”的食物,无论平常、节日还是仪式,粿的身影无处不在。创造力无穷的潮州人也各展技艺,把万物收于粿中,令百粿齐放,多姿多彩。 (《美食中国》 20211129 一城一味(4))
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