本期节目主要内容: 在宜春的餐桌上说起吃辣,总是会激起人们的好胜心。宜春的餐馆,仿佛每道菜都和辣椒相关,吃辣是宜春人的基本功,各色辣味来者不拒,吃起来面不改色,处之泰然。吃辣有境界,自然制辣者高手云集,所谓八仙过海,各显神通。制辣,他们是认真的。 (《美食中国》 20211125 一城一味(3))
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