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《美食中国》 20211019 味自故乡来(2)

来源:央视网2021年10月20日 00:09

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来源:央视网

更新时间:2021年10月20日 00:09

视频简介:本期节目主要内容: 绿豆,在中国有着两千多年的栽培史。绿豆的蛋白质含量几乎是粳米的3倍,它还含有多种维生素,钙、磷、铁等无机盐,不但具有良好的食用价值,还有非常好的药用价值,有“济世之食谷”之说。千百年来,绿豆成为很多家庭必备的当家豆类,呈现出百变千味的独特风采。 (《美食中国》 20211019 味自故乡来(2))