本期节目主要内容: 绿豆,在中国有着两千多年的栽培史。绿豆的蛋白质含量几乎是粳米的3倍,它还含有多种维生素,钙、磷、铁等无机盐,不但具有良好的食用价值,还有非常好的药用价值,有“济世之食谷”之说。千百年来,绿豆成为很多家庭必备的当家豆类,呈现出百变千味的独特风采。 (《美食中国》 20211019 味自故乡来(2))
栏目名称:
栏目介绍:
正在加载...
查看更多评论
查看更多评论