本期节目主要内容: 中国是个吃面的国度,各种面食花样百变,其中以面条最为突出。从古至今,大江南北,中国人吃面不走寻常路,洛阳的浆水面要煮出酸爽才够味,漳州的手抓面得盘起来吃,武汉的热干面则是趁热拌着吃。一面一味,百面百味,面的世界天天上演着变脸的戏码。 (《美食中国》 20211018 味自故乡来(1))
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