本期节目主要内容: 2019年3月,刘永主动要求下基层扶贫,任双桥镇黄源村驻村第一书记。经过考察,刘永发现黄源村的米酒有着近600年的制作历史,深厚的底蕴和熟练的制作工艺,有可能让米酒成为带领乡亲们致富的黄金酒。黄源村的米酒还是扎肉的黄金搭档,没有米酒的沁润,扎肉便失去了灵魂。 (《美食中国》 20211007 我家的菜谱(4))
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