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CCTV节目官网-CCTV-4 美食中国
来源：央视网2021年04月05日 23:00
来源：央视网
更新时间：2021年04月05日 23:00
视频简介：本期节目主要内容： 腌制是一种最古老的加工食物的方式，中国腌制食材的方法有很多，盐腌、糖腌、酱腌、酒腌、硝腌等，最常见的是盐腌。在宁波美食中突出食材本味的鲜，是味道的最高境界。人们用盐腌制的各种菜品成为餐桌上诱人的美味。（《美食中国》 20210405 系列片《品味宁波》之腌得其美）
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