本期节目主要内容: 《味道》调查员来到福建省漳州市诏安县,开启寻鲜之旅。体验石头上采牡蛎,制作蚵仔煎;学习处理红蟳技巧,制作红蟳饭;体验肠套肠,把猪小肠变成“甜甜圈”,并制作卤肉饭;田间挖土块搭土窑,制作炕土鸡。 (《味道》 20210105 美味寒假 风味中国·诏安篇)
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