本期节目主要内容: 在重庆酉阳,人们一直延续着围炉烹煮,围炉啖食的习惯。味道调查员和当地人到山上挖魔芋,制作铺盖魔芋麻旺鸭;走进大山,寻找山中的阳荷,并做出一桌家常美食,品味令人难忘的酉阳特色地方风味;品尝用当地独特的烹饪方法制作出汤底的牛肉火锅鸡。 (《味道》 20210104 元旦有味道·家乡好风味 4)
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