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编辑：张曦健
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《味道》 20201219 我的家乡菜·海口篇
简介
来源：央视网 更新时间：2020年12月19日 21:57
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视频简介本期节目主要内容：海口是海南岛距离内陆最近的城市，全岛最大的淡水河南渡江从这里入海。咸淡水交汇的位置让这里的海域拥有丰富的饵料，各种极鲜的食材汇聚于此。一米多长的鱼用筷子卷的方法就能取出内脏。如何让一锅鱼汤鲜上加鲜？什么醋既甜又辣？一起跟着味道调查员从城市到乡村，从滩涂到海底，在海口探寻那些咸淡水交汇处的美味。（《味道》 20201219 我的家乡菜·海口篇）
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