央视网消息（新闻联播）：国务院食品安全办今天通报了今年乳制品风险监测的情况：共采集　31个省份乳制品及婴幼儿配方乳粉样品18810个，涉及风险监测项目144个，共发现问题样品59个，问题检出率为0.3%，主要问题是液体乳微生物指标超标，乳粉中兽药残留。监测结果显示：当前我国乳制品质量安全水平总体趋稳向好，但是也存在一些问题。近一段时间，因奶源紧张、奶价上涨，一些生鲜乳收购站、乳制品生产企业争抢奶源，一些散户奶贩重回市场，随意降低收购标准、非法倒买倒卖等现象时有发生。国务院食品安全办要求各地，各部门对敢于顶风作案的违法企业，坚决予以曝光，要执行最严格的处罚措施。