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编辑：程静
责任编辑：张曦健
《考古公开课》 20230105 舌尖上的考古·本味之源
简介
来源：央视网 更新时间：2023年01月05日 23:41
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视频简介本期节目主要内容：根据植物考古发现，在汉代以前，我国古代耕种的粮食主要有五种，即水稻、谷子、糜子、大豆和小麦粮食作物。从新石器时代到夏商周，五谷不仅养育了华夏儿女，也孕育出灿烂的中华文明。中国古代先民究竟是如何制作食物的？（《考古公开课》 20230105 舌尖上的考古·本味之源）
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