央视网消息(新闻联播)：2000多年来，在湖南省汨罗江畔，屈原的故事一直在流传。最早出现的粽子的味道，一直还在。

　　农家的腊肉切块剁碎，甜香的蜜枣掰开去核，新鲜的粽叶刚刚长成，屈子祠村的人们，便开始了一年的粽子季。

　　彭协和老人今年86岁，粽子包了70多年，而且祖辈几代人都是十里八乡有名的包粽子能人。她包的粽子，最接近本色。

　　粽子，对于汨罗江畔的人们来说，就有着特殊的情感。这一天，人们要纪念屈原，祭龙，划舟;这一天，出嫁的女儿要带上粽子回娘家，娘家也要用粽子来犒劳出嫁的女儿。

　　彭姥姥在十几岁的时候，从妈妈那里学会的包粽子。可如今，彭奶奶的女儿黄雄干，在彭姥姥的一再催促下，几年前终于学会了包粽子。而彭姥姥的外孙女欧阳丹却对包粽子一点兴趣都没有。

　　这是端午之际的屈子祠村，这个粽子的诞生地，人们还会去吃粽子，但已经不再是自己去包。粽子的故乡不包粽子，彭姥姥心里着急。每到粽子季，彭姥姥都会被乡亲们请到家里包粽子。彭姥姥总想教教大家，不过，和众多后生晚辈比起来，她的手始终是最巧的。

　　腊肉的，蜜枣的，绿豆的，在外面，彭姥姥会随顺各家各户的心愿，包着各种口味的粽子;而自己家，包的必须是原汁原味的粽子。

　　彭姥姥的父亲，是村里的教书先生。她刚刚懂事的时候，父亲就告诉她，屈原夫子最有气节，忠贞爱国，以死明志。汨罗江畔的净米粽子，就要像屈原夫子一样，清清白白。因此，在彭姥姥心里，食材的准备，最为讲究。

　　清晨的露水正在退去，彭姥姥的女儿黄雄干开始寻找最适宜的粽叶。

　　粽叶是自村产的，糯米也是自家种的。包粽子的时候，取出一些，不能浸泡，只需淘净滤干。

　　各种原材料准备妥当，就进入了最关键的工序，调和碱粉。为了那几十年不变的味道，这道工序，一直以来都是彭姥姥亲自动手。包了70多年的粽子，凭的是一种感觉。

　　全家包粽子，还是以彭姥姥为主。两个多小时的工夫，一盆米，八、九十个粽子，就包好了。汨罗江畔的粽子，讲究的是包出四个尖角，粽叶的折叠处严丝合缝，这样煮出来的粽子，既不漏米，也不会流进水去。

　　用心包了70多年的粽子，味道，70多年来都没变，让姥姥有些欣慰的是，外孙女今年也来帮她包粽子了，这最正宗的原味粽子，有了传下去的希望。

　　叶青米白，清白美德;棱角分明，刚正不阿;一颗红心，胸怀家国。