本期节目主要内容: 炎炎夏日,羊肉成了很多人进补的首选,大家伙围坐一桌,喝上一口乳白色的羊汤,品尝滋补醇香的羊肉,这就是伏天吃伏羊的饮食风俗。不过,这伏天吃羊肉可是藏着许多门道。在我们的传统印象中,羊膻味如果不经过特别处理,那肉根本没法吃,更别提是羊的内脏了,可是对于陕西神木人来说,生活的美好就是从一碗热气腾腾的杂碎面开始的。 (《谁知盘中餐》 20250707 伏天吃羊有门道)
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