本期节目主要内容: 当我们的饭碗和山川湖海相遇,中国人对于食物的理解早已超越了耕地的边界,在横断山脉的褶皱里,在延绵丘陵的沟壑间,一群人与山林签下古老契约,不争良田,只在草木枯荣的节律中寻找与自然共生的美味秘钥。蒙自位于云南省红河哈尼族彝族自治州,气候四季如春,农产品种类丰富。在这个季节里,当地的菜市场中,总会发现一些让人大开眼界的鲜味食材。 (《谁知盘中餐》 20250502 大地鲜踪 深山秘境寻好味)
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