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编辑：刘登亮
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《谁知盘中餐》 20250313 牛肉“嫩”出鲜滋味
简介
来源：央视网 更新时间：2025年03月13日 18:06
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视频简介本期节目主要内容： 春耕时节，吃上一顿美味的牛肉，既能补充体力，又能增强免疫力。可是牛肉有一个问题，就是纤维比较粗，但是溯源小分队在市面上发现了一种嫩牛肉，这种牛肉用木刀就能切开。本期就让我们跟随溯源小分队一起到河南省商丘市的柘城县一探究竟。更多精彩，尽在本期节目。 （《谁知盘中餐》 20250313 牛肉“嫩”出鲜滋味）
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