本期节目主要内容:源远流长的中华文明中,我们的祖先创造了灿烂的饮食文化。通过考古发现,中国北方人今天餐桌上的面食是从汉代才开始流行起来的,以前一直是以吃小米为主,而南方人吃的大米则是原产于我们这片土地,中国人种植水稻的历史竟有一万年之久。(《考古公开课》 20250210 餐桌上的饮食文化)
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