本期节目主要内容: 自古以来,丰饶的大海养育了潮州人,粵菜中知名的“鲍参翅肚”其中的“肚”指的是鱼胶,潮州的饶平县就是中国主要的鱼胶产地之一;架设于韩江之上的广济桥有着800多年的历史,是潮州的地标之一,也是中国第一座浮梁结合的启闭式桥梁;位于市区北面的凤凰山是潮州的制高点,也是潮州凤凰单丛茶的原产地。 (《远方的家》 20250205 山河锦绣看中国 潮涌南海 海阔天高)
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