央视网消息(新闻联播):习近平总书记在福建工作期间,创造性地提出了大食物观。30多年来,福建不断探索创新、久久为功,“海上牧场”“森林粮库”、设施农业全面发展,食物供给更加丰富多元,充分展现了大食物观的实践力量。新征程上,我国树立和践行大食物观,加快建设农业强国,为高质量推进中国式现代化提供坚强保障。
在福建东部海域,一列列网箱如同阡陌纵横的海上农田,源源不断产出海产品。30多年前,时任宁德地委书记习近平同志立足当地资源特色,推动农林牧副渔全面发展。从那时起,宁德山间海边,水果种植和水产养殖开发如火如荼开展。
山海田一起抓,从宁德到福州,进而到福建全省,习近平同志大农业、大食物观理念愈发清晰。围绕海洋渔业升级、森林食品开发、设施农业集聚,他先后主持推动出台十多个省级规划并配套系列措施。
2001年,“根据市场需要,紧紧依靠科技,调整种养业结构,大力发展名特优新产品和绿色食品”写入福建省政府工作报告。按照这个发展思路,福建持续强化农业科技攻关,加快农技农艺革新,深化科技推广服务,将“小特产”打造成“大产业”。
大食物观改变着福建的食物供给体系。在农业园区推广农业“五节一循环”技术集成模式;在茶叶产地推进生态茶园建设;在菌草基地,“以草代木”破解菌林矛盾,提高资源综合利用率。在三明尤溪县,大量用材林被划为生态林,当地积极培育龙头企业,发展林下经济,林药、林蜂、林油等产业形成规模。
从闽山闽水到中国大地,习近平总书记对大食物观的阐释不断丰富和发展。党的十八大以来,总书记一次次考察调研,关心大食物、关切大农业,为的是让人民群众有更加充足、更加丰富多样、营养健康的食物。从2015年中央农村工作会议首次提出“树立大农业、大食物观念”,到党的二十大报告提出“构建多元化食物供给体系”,再到今年中央一号文件提出“多渠道拓展食物来源”,大食物观正从更广维度筑牢中国的粮食安全屏障。
如今,耕地之外,广阔的海洋、森林、草原等都是让中国饭碗更丰盛的底气。2023年,中国经济林产量达2.26亿吨,森林食物成为继粮食、蔬菜后的第三大农产品。目前,中国深远海养殖水体近4400万立方米,产量40万吨,“蓝色牧场”已深入远洋。